Snacks
Brot und Butter
5
hausgemachtes Focaccia-Brot, Brokkoli-Butter
Oliven
4,5
Mixed Pickles
5
Mixed Pickles
Kleine Speisen
Geschmorter Wirsing
9
Wirsing, Gemüse-Jus, Bergkäse, Dill
Blatt- und Bittersalate
6
Vinaigrette, eingelegtes Gemüse
Fried Oysters
7
Frittierte Austernpilze, Frühlingszwiebel, Chili-Mayo
Spitzpaprika
8
Hüttenkäse, Vanille, Nussbutter, Dill
Onsen Ei
6
XO-Sauce, Kürbis, Foccacia
Beef Krokette
3
Parmesan-Mayo, Schnittlauch
Bauernterrine
10
Schweinefleisch, Senf, Gurken-Pickles, Brioche
Sweets
Dessert
6
wechselndes Dessert, siehe Einleger
Amaretti
2
Klassiker
Marinara
10
Tomate, Knoblauch, Olive, Oregano
Margherita
10,5
Tomate, Mozzarella, Basilikum
Stinky Boy
14,5
Tomate, Mozzarella, Allgäuer Heumilchkäse, Parmesan, Peperoni, Knoblauch, Zwiebel
Funghi
16
Ricotta, Mozzarella, Champignon, Austernpilz, Thymian, Haselnuss
Salami
15
Tomate, Mozzarella, Salami, Oregano
Salami Speziale
17
Tomate, Mozzarella, Salami, Peperoni, Rote Zwiebel
Prosciutto e Funghi
16,5
Tomate, Mozzarella, Panitzscher Kochschinken, Champignon
Saisonale Pizza
Bosco
13
Tomate, Champignon, Austerpilz, Rucola, Sesam & Schwarzkohl
Salty
16
Sahne, Blumenkohl, Sardelle, Olive, Kapern, Panko/Mandel Mix
Bernie
17
Ricotta, Mozzarella, geräucherter Speck, Birne, schwarzer Pfeffer
Hausweine
Weißburgunder
4 / 18
Gerrit Walter, Mosel
Riesling
4 / 18
Martin & Georg Fußer, Pfalz
Concubine Weiß
4,5 / 21
Concubine Weiß
Rosé
4 / 18
Weingut Knewitz, Rheinhesse
Primitivo
4 / 18
Perlage, Tarent/Apulien/Italien
Burgenland Rot
4 / 18
Meinklang, Burgenland/Österreich
Bubbles
Krack Secco
28
Sekthaus Krack, Pfalz/Deutschland
Mugler Meunier Sekt
35
M. Schädler – Steffen Mugler, Pfalz
Foam Vulkan Pet Nat
30
Meinklang, Burgenland/Österreich
Frauen Power Pet Nat
32
Frauen Power Pet Nat
Rosso Mosso
36
Alois Lageder, Südtirol/Italien
Bulles de Liv Crémant
45
Liv Vincendeau, Loire/Frankreich
Weißwein
Grauburgunder Kalkstein
28
Weingut Seckinger, Pfalz
Petit Aigle Blanc
38
Boris Champy, Burgund/Frankreich
Riesling Leinhöhle -N-
35
Michael Andres, Pfalz
Tonsur
39
Tonsur
Furmint Somló
37
Peter Wetzer, Somló/Ungarn
Marto Weiss
35
Marto Wines, Rheinhessen/Deutschland
Tethys
38
Konni & Evi, Saale-Unstrut/Deutschland
Rosé & Orange
Liquid Sunshine
28
Kristinus, Balaton/Ungarn
Franz Plays
31
Weninger, Sopron/Ungarn
Pipinot
31
Scarbolo, Friaul/Italien
Y’a Plus Qu’à
36
Kumpf & Meyer, Elsass/Frankreich
Matassa Marguerite
46
Matassa, Roussillon/Frankreich
JoJo Orange
39
FIO Wines, Mosel/Deutschland
Rotwein
Voyage Voyage
29
Sven Leiner, Pfalz/Deutschland
Freiheit Rot
28
Bianka & Daniel Schmitt, Rheinhessen/Deutschland
Unlitro
33
Ampeleia, Toskana/Italien
Raisins Gaulois
42
Marcel Lapierre, Beaujolais/Frankreich
Blaufränkisch
30
Judith Beck, Burgenland/Österreich
Spätburgunder „Aus den Lagen“
48
A. Christmann, Pfalz/Deutschland
Ein PDF mit den kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen und Allergenen findet ihr hier