Marinara
Tomate, Knoblauch, Oliven, Oregano
8,5
Margherita
Tomate, Mozzarella
8,5
Stinky Boy
Tomate, Mozzarella, Peperoni, Knoblauch, Zwiebeln, Taleggio, Parmesan
12
Funghi
Ricotta, Mozzarella, Champignons, Austernpilz, Thymian, Haselnüsse
10,5
Salami
Tomate, Mozzarella, Salami, Oregano
11,5
Salami Speziale
Tomate, Mozzarella, Salami, Peperoni, Rote Zwiebeln
12,5
Prosciutto e Funghi
Tomate, Mozzarella, Panitzscher Kochschinken, Pilze
12,5
Bosco
Tomate, Schwarzkohl, marinierte Pilze, rote Zwiebel, Chili
11
Spinat
Ricotta, Mozzarella, Spinat, Parmesan, Zitrone
11
Mollie
Ricotta, Blauschimmelkäse Bleu d’Auvergne, Lauch, Apfel, Parmesan, Pfeffer
12
Salsiccia
Tomate, Mozzarella, Radicchio, Salsiccia aus Panitzsch, Parmesan, Chili-Öl
13
Coppa
Mozzarella, Taleggio, gepickelter Fenchel, Coppa-Schinken, gemahlene Fenchelsaat, Parmesan
13
Gelbe Bete
eingelegte gelbe Bete, Feta, Mohnöl, gerösteter Mohn
4,5
Weisskohl
verbrannter Weisskohl, Mandelcreme, Zwiebel, Rosinen, Kapern
6
Langos
frittierter Hefeteig mit Kartoffel, Zwiebeln, fermentierter Kohl, Kräuter
5,5
Croqueta
geschmortes Rindfleisch, Kartoffel, Lauch, Béchamel, Zitrone
3
Wirsingrouladen
Schweinebauch, Wirsing, Dinkel, Pflaumensoße, Chiliöl
8
Straciatella
Straciatella-Käse aus Radebeul, Salzzitrone, Pfeffer, Olivenöl
6
Brot und Öl
Hausgemachtes Pizzabrot, regionales Rapsöl
4
Oliven
4
mixed Pickles
Auswahl hausgemachter Pickles
4,5
Coppa
Coppa-Schinken vom Eichelmastschwein
5
Weißburgunder
Gerrit Walter, Mosel
14,5
Riesling
Marting u. Georg Fußer, Pflaz
14,5
Grauburgunder "vom Kalkstein"
Jonas Seckinger, Pfalz
23
Weißburgunder
Böhme&Töchter, Saale-Unstrut
25
R Riesling Pure
Jonas Seckinger, Pfalz
27
DomaineM Rotgipfler
Roman Popp, Tschechien
28
Nat’ Cool Drink Me Branco
Niepoort, Portugal
28
Rosé trocken
Weingut Knewitz, Rheinhessen
14,5
Tempranillo cuvée La Maldición
Marc Isart, Spanien
14,5
Primitivo
Perlage, Italien
14,5
Ponzichter
Franz Weninger, Österreich/Ungarn
23
Spätburgunder
Martin & Georg Fußer, Pfalz
25
Heureux qui comme
Domaine Flo Busch, Frankreich
28
Hochäcker Blaufränkisch
Franz Weninger, Österreich
29
Ripasso
Ca‘ La Bionda, Italien
30
Rurale Schaumwein
Böhme&Töchter, Saale-Unstrut
26
Ancestrale Zöldveltelini
Weingut Kristinus, Balaton/Ungarn
27
Scheurebe Pet Nat
Matthias Schuh, Sachsen
32