Marinara
Tomate, Knoblauch, Oliven, Oregano
9
Margherita
Tomate, Mozzarella
9
Stinky Boy
Tomate, Mozzarella, Peperoni, Knoblauch, Zwiebeln, Taleggio, Parmesan
12
Funghi
Ricotta, Mozzarella, Champignons, Austernpilz, Thymian, Haselnüsse
12,5
Quattro Formaggi
Tomate, Mozzarella, Taleggio, Blauschimmelkäse, Parmesan
13
Salami
Tomate, Mozzarella, Salami, Oregano
12
Salami Speziale
Tomate, Mozzarella, Salami, Peperoni, Rote Zwiebeln
14
Prosciutto saisonale
Ricotta, Mozzarella, Panitzscher Kochschinken, Pilze, Olive, Salbei
14
Rucola
Tomate, Pilze, Rucola, Tahina
12
Herbie
Ricotta, Mozzarella, Blauschimmel, Parmesan, Thymian, Salbei, Estragon
12
Dolce Vita
Tomate, Mozzarella, Oliven, Knoblauch, frischer Majoran
10
Salsiccia
Tomate, Mozzarella, Radicchio, Salsiccia aus Panitzsch, Parmesan, Chili-Öl
13
Bronco
Tomate, Mozzarella, Brokkoli, Rote Zwiebeln, Guanciale aus dem Erzgebirge
12
Radieschen
Frische und gebackene Radieschen, Meerrettich-Frischkäse
4,5
Spargel
Weißer und grüner Spargel, Sauce Gribiche, Kerbel
6
Spargel vegan
Weißer und grüner Spargel, Tahin, Haselnuss, Estragon&Kerbel
6
Rahmkohlrabi
Kohlrabi, Rahmdressing, Kräuter Salat, Panko
5,5
Fried Oysters
Panierte Austernseitlinge, Miso Mayonnaise
5
Chicken Tacos
Panitzscher Huhn, Schwarze Bohne, Chow Chow, Grüne Salsa
8
Straciatella
Straciatella-Käse aus Radebeul, Salzzitrone, Pfeffer, Olivenöl
6
Brot und Öl
Hausgemachtes Pizzabrot, regionales Rapsöl
4
Oliven
4
mixed Pickles
Auswahl hausgemachter Pickles
4,5
Coppa
Coppa-Schinken vom Eichelmastschwein
5
Weißburgunder
Gerrit Walter, Mosel
14,5
Riesling
Marting u. Georg Fußer, Pflaz
14,5
Grauburgunder "vom Kalkstein"
Jonas Seckinger, Pfalz
23
Weißburgunder
Böhme&Töchter, Saale-Unstrut
25
Riesling M Landwein
Bianka und Daniel Schmitt, Rheinhessen
30
DomaineM Grüner Veltliner
Roman Popp, Tschechien
27
Nat’ Cool Drink Me Branco
Niepoort, Portugal
28
Rosé trocken
Weingut Knewitz, Rheinhessen
14,5
Tempranillo cuvée La Maldición
Marc Isart, Spanien
14,5
Primitivo
Perlage, Italien
14,5
Ponzichter
Franz Weninger, Österreich/Ungarn
23
Spätburgunder
Martin & Georg Fußer, Pfalz
25
Heureux qui comme
Domaine Flo Busch, Frankreich
28
Ripasso
Ca‘ La Bionda, Italien
30
Liquid Sundowner
Weingut Kristinus, Balaton/Ungarn
30
Rurale Schaumwein
Böhme&Töchter, Saale-Unstrut
26
Bruno Blaufränkisch rosé Pet Nat
Weingut Nittnaus, Burgenland/Öserreich
25
Scheurebe Pet Nat
Matthias Schuh, Sachsen
32